Complimenti a Simone per aver ottenuto l'attestato federale di capacità di cuoco.

Diamo il benvenuto a Dennis, il nostro 15° apprendista.

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Prenota il tuo soggiorno su www.defanti.ch e beneficia della sensazionale offerta Ticinoticket.

Vivi l’estate ticinese viaggiando gratis con Tilo direttamente dalla stazione FFS di Lavorgo.

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Ringraziamo tutti quelli che sono passati a trovarci e a degustare il menù gastronomico dedicato ai 5 sensi. Nella speranza che il sesto senso vi abbia scaldato il cuore, vi diamo appuntamento all'anno prossimo.

Per tutti quelli che desiderano…

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La cucina è un arte che coinvolge tutti i sensi...

Lasciatevi stupire e
1. riscoprite il tatto
2. rivisitate l'olfatto
3. ritornate al gusto
4. aprite la vista
5. recuperate l'udito
6. sviluppate il 6° senso

gustando il nostro nuovo menu per la rassegna…

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Giovedì 6 aprile ore 19.30 vi proponiamo una serata con la cuoca e attrice Franca Canevascini e il sommelier Davide Comoli, durante la quale cucineremo per voi le ricette tratte dal loro libro “Cibo e vino, connubio divino”.

Menu:
Torta ai porri e Brie…

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Sabato 25 marzo (ore 19:00) e Domenica 26 marzo (ore 12:00) abbiamo il piacere di offrirvi un ricco buffet indiano con 22 diversi sapori.
Buffet a volontà e bibite comprese (the indiano, birra, acqua e caffé) a Fr 65 per persona.

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Domenica 19 marzo ore 12 in occasione della festa del Papà proponiamo il seguente menu:

Crème brûlée al Foie-Gras
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Tris di risotto
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Tagliata di manzo Swiss Prime con Patate al rosmarino e legumi
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I giardini di marzo
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Menu di 4 portate a Fr 55.-
Ragazzi…

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Mercoledì 8 marzo, in occasione della festa della Donna, proponiamo un evento dal titolo “Donne all’opera e… a cena”, con il quintetto di fiati e musiche per soprano Spirabilia.
Menu esclusivo associato a intermezzi musicali che descriveranno, con…

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Avvisiamo la spettabile clientela che il nostro ristorante rimarrà chiuso durante i mesi di gennaio e febbraio.

Rinnoviamo a tutti i nostri migliori auguri di BUON ANNO, arrivederci in primavera.

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Il conto alla rovescia è cominciato, siete pronti a farvi sorprendere dall'HOTEL PARTY 2016?

Venite a festeggiare con noi il nuovo anno in una serata fuori dagli schemi e fatevi deliziare dal gustosissimo e ricchissimo standing dinner nella cornice…

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