Per festeggiare i 125 anni della ferrovia del San Gottardo salite in carrozza e lasciatevi sorprendere da un menu di 5 portate proposto durante tutto il mese di maggio nell'ambito della rassegna gastronomica delle tre valli: Maggio Gastromonico 2007.
Nell'ambito della rassegna gastronomica delle 3 valli MAGGIO GASTRONOMICO proponiamo un viaggio tra i sapori del mondo con un menu di 5 portate che vi porterà a scoprire sapori e profumi da tutto mondo.
Per festeggiare i 100 anni di gestione del ristorante da parte della famiglia Defanti proponiamo un menù gastronomico dedicato a Lorenzo Delmonico, Ristoratore di New York emigrato da Mairengo